Карри глазированные свиные ребрышки | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

2 ½ фунта свиные корейки на задней части ребра, разрезанные пополам
½ чашки манго чатни
¾ стакан яблочного сока или яблочного сидра
2 столовые ложки тапиоки быстрого приготовления, измельченные *
2 чайные ложки порошка карри
Salt чайная ложка соли
Ground чайной ложки молотого черного перца

Направления

Шаг 1
Нарезать ребра на отдельные ребра. Поместите ребра в 3-1 / 2- или 4-квартовую мультиварку. В маленькую миску нарежьте любые большие кусочки чатни; добавьте яблочный сок, тапиоку, порошок карри, соль и перец. Залить ребра.
Шаг 2
Накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 5–6 часов или на сильном огне в течение 2, 5–3 часов. Делает около 24 ребер.

*

Используйте ступку и пестик, чтобы раздавить тапиоку.

подсказки

Подготовьте, как указано. Переложить ребрышки и соус в морозильные контейнеры. Печать, маркировка и заморозка на срок до 1 месяца. Чтобы подать, разморозить в холодильнике на ночь. Переезд на мультиварку. Готовить на сильном огне в течение 2 часов или до полного прогрева.