Легкий карамельный соус | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ чашки упакованного коричневого сахара
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• ¼ стакан воды
• ⅓ чашка полуторная или светло-кремовая
• 2 столовые ложки светлого кукурузного сиропа
• 1 столовая ложка масла
• ½ чайной ложки ванили

Направления

• Шаг 1

  В тяжелой кастрюле смешайте коричневый сахар и кукурузный крахмал. Размешайте в воде. Добавьте половинный или легкий крем и кукурузный сироп. Готовьте и перемешивайте до образования пузырьков (смесь может показаться сгустком). Готовьте и перемешивайте еще 2 минуты. Снять кастрюлю с огня; размешать в масле и ванили. Подавать теплым или остывшим над мороженым, запеченными фруктами или тортом. Делает 1 стакан соуса (шестнадцать порций по 1 столовой ложке).

подсказки

Приготовить соус; накрыть крышкой и охладить до 3 дней. Разогреть медленно в тяжелой кастрюле.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 43 калории, (1 г насыщенного жира, 4 мг холестерина, 13 мг натрия, 8 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г белка.