Тарталетки с шоколадной помадкой | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ чашки масла, смягченного
• 1 3 унции пакет сливочного сыра, размягченный
• 1 чашка универсальной муки
• ½ стакана полусладкого шоколада
• 2 столовые ложки масла
• ⅓ чашки сахара
• 1 яйцо, взбитое
• 1 чайная ложка ванили
• Орехи макадамии, фундук (фундук), миндаль или кусочки грецкого ореха (по желанию)
• Глазурь с шоколадным маслом (внизу)

Направления

• Шаг 1

  Для теста, в средней миске, смешайте 1/2 чашки масла и сливочный сыр. Взбить миксером на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Используя деревянную ложку, добавьте муку. Накрыть и охладить тесто около 1 часа или до легкости в обращении.

• Шаг 2

  Сформировать тесто в 24 шарика. Равномерно надавите каждый шарик на дно и вверх по боковой поверхности не смазанной 1-3 / 4-дюймовой чашки для маффинов.

• Шаг 3

  Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Для заполнения в маленькой кастрюле смешайте кусочки шоколада и 2 столовые ложки масла; нагрейте и размешивайте на медленном огне до расплавления. Снять с огня. Добавьте сахар, яйцо и ваниль. При желании поместите кусочек макадамии, фундука, миндаля или грецкого ореха и примерно 1-1 / 2 чайной ложки шоколадной смеси в каждую чашку для теста с подкладкой из теста.

• Шаг 4

  Выпекать в течение 20-25 минут или до тех пор, пока тесто не станет золотистым и начинка не будет взбитой. Остудить тарталетки в чашках для маффинов на решетке в течение 5 минут. Аккуратно проведите ножом по краю каждой чашки для кексов, чтобы удалить тарталетки из кастрюль. Переложите тарталетки на проволочные стойки и остудите.

• Шаг 5

  Трубка или ложка Шоколадное масло Глазурь на тарталетки. При желании добавьте дополнительные гайки. Делает 24 тарталетки.

подсказки

Подготовьте, как указано в шаге 4. Поместите охлажденные тарталетки в один слой в герметичную емкость; покрытие. Хранить в холодильнике до 3 дней. (Или поместите охлажденные тарталетки в морозильный контейнер; накройте крышкой. Замораживайте на срок до 3 месяцев.) Чтобы подать, разморозьте тарталетки, если они заморожены. Продолжайте, как указано в шаге 5.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 182 калории, (6 г насыщенного жира, 31 мг холестерина, 62 мг натрия, 24 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г белка.

---

Глазурь с шоколадным маслом

Ингредиенты

• ¼ масло сливочное, смягченное
• ¼ чашка несладкого какао-порошка
• 3 чашки просеянного сахарной пудры
• 2 столовые ложки молока
• 1 чайная ложка ванили

Направления

• Шаг 1

  В большой миске взбейте масло с помощью миксера на средней и высокой скорости до однородного состояния. Взбить в несладком какао-порошке. Постепенно добавить 3/4 стакана просеянной сахарной пудры, хорошо взбивая. Медленно взбить в молоке и ванили. Постепенно взбить в 2-1 / 4 стакана просеянного сахарной пудры. Взбейте в достаточном количестве дополнительного молока по 1 чайной ложке за раз, чтобы достичь консистенции.