Имбирно-грушевая сальса | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 средних спелых груши, очищенные (при желании), полые и нарезанные
• 1 маленький красный сладкий перец, посеянный и нарезанный (2/3 стакана)
• 1 средний свежий перец халапеньо, посеянный и мелко нарезанный
• ¼ чашка свежей петрушки
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 чайная ложка измельченного, очищенного свежего имбиря *
• Salt чайная ложка соли
• Дольки лайма (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В средней миске смешайте груши, сладкий перец, перец халапеньо, петрушку, сок лайма, имбирь и соль. Накройте и поставьте в холодильник не менее 1 часа или до 6 часов, помешивая один или два раза.

• Шаг 2

  Подавать сальсу с приготовленной курицей, индейкой или свининой. Если желательно, сопровождайте дольками лайма, чтобы выжать по каждой порции. Делает около 8 (1/4 чашки) порций.

*

Чтобы очистить имбирь, используйте ложку, чтобы соскоблить кожуру.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 29 калорий (0 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 0 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 38 мг натрия, 8 г углеводов, 2 г клетчатки, 5 г сахара, 0 г белка.