Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Линия 2 противня с пергаментной бумагой; отложить в сторону.
-
В средней миске смешайте сыр, семена фенхеля, семена горчицы, мак, тмин, семена черного и белого кунжута, чесночный порошок, перец, соль, куркуму, паприку и кайенский перец. Отложить в сторону. В маленькой миске взбейте яйцо и воду.
-
На слегка посыпанную мукой разделочную доску разверните один лист слоеного теста. Слегка почистите поверхность небольшим количеством яичной смеси. Вершина с половиной смеси сыра, чтобы равномерно покрыть всю поверхность. Переверните посыпанную мукой скалку, чтобы нежно вдавить сыр в слоеное тесто.
-
Разрезать слоеное тесто на длинные полоски шириной 1/2 дюйма; аккуратно скрутите каждую полоску несколько раз. Положите полоски на расстоянии 1 дюйма на подготовленном противне. Повторите с оставшимся слоем слоеного теста, яичной смесью и сырной смесью. Выпекать около 15 минут или пока соломка не станет золотистого цвета. Прикольно на проволочных стойках. Лучше всего подавать в тот же день, но можно хранить в течение ночи в герметичном контейнере. Делает от 32 до 36 сырных соломинок.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 130 калорий (2 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 9 мг холестерина, 109 мг натрия, 7 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 3 г белка.
