Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Положите курицу между 2 кусочками полиэтиленовой пленки и слегка растрите ее молотком или скалкой, чтобы она была равномерной толщины около 1/2 дюйма.
-
В маленькой миске смешайте тмин, соль и перец. Потрите куриные грудки с обеих сторон оливковым маслом, затем натрите смесь специй с обеих сторон.
-
Распылите на гриле или на антипригарной сковороде спрей для приготовления пищи и нагрейте на среднем огне. Готовьте курицу до тех пор, пока на гриле не появятся следы, и курица перестает быть розовой, примерно 3-4 минуты с каждой стороны. Снять с огня, дать отдохнуть 5 минут. Полить лимонным соком. Делает 4 порции.
подсказки
Курица будет храниться до 3 дней в герметичном контейнере в холодильнике.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 178 калорий, (1 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 2 г мононенасыщенного жира), 82 мг холестерина, 383 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 33 г белка.
