Наперстки с лимоном и имбирем | лучшие дома и сады

Ингредиенты

¼ чашка взбитых сливочных сыров
¼ чашка лимонного творога
2 столовые ложки талой замороженной взбитой десерты
½ чайной ложки тертого свежего имбиря
15 самодельных чаш Phyllo или одна 2, 1 унции. упаковка запеченных миниатюрных оболочек из теста филло (15)
2 столовые ложки семян граната
Мелко порезанная цедра лимона или цукаты цедры лимона (по желанию)

Направления

Шаг 1
Смешайте сливочный сыр и лимонный творог в маленькой миске до образования однородной массы. Сложить в взбитые посыпки и имбирь.
Шаг 2
Разложите смесь с лимонным творогом в чашки. Украсить верхушкой семена граната и, при желании, кожуру лимона. Делает 15 печенья.

Лимонно-розмариново-кремовые наперстки:

Приготовьте лимонно-имбирно-кремовые наперстки в соответствии с указаниями, за исключением замены 1/8 чайной ложки очень мелко нарезанного свежего розмарина для имбиря и пропускающих семена граната для гарнира. Делает 15.

подсказки

Поместите заполненные чашки в один слой в герметичном контейнере; покрытие. Хранить в холодильнике до 2 дней.

Домашние Фило Кубки

Ингредиенты

4 листа замороженного филлового теста (прямоугольники размером 14x9 дюймов), разморозить
2 столовые ложки сливочного масла, растопленного

Направления

Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте пятнадцать 1 3/4-дюймовых кексов с антипригарным разбрызгивателем; отложить в сторону. Держите тесто филло накрытым полиэтиленовой пленкой, чтобы оно не высохло. Положите один лист филло на плоскую рабочую поверхность. Слегка почистите тесто с маслом. Вершина с другим листом phyllo, чистя вершину топленым маслом. Повторите с остальными листами филло. Нарежьте стопку филл вдоль трех полос длиной 14 дюймов. Разрежьте каждую полосу крест-накрест на пять прямоугольников. Нажмите каждый прямоугольник в подготовленную чашку, складывая по мере необходимости, чтобы соответствовать. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 7–9 минут или пока чашки не станут золотисто-коричневыми. Аккуратно перенесите чашки в решетку, чтобы полностью остыть. (Если у вас нет 15 чашек для кексов, выпекайте чашки для филлограмм партиями. Охладите противень для кексов между партиями.) Делает 15.