Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 375 ° F. Слегка смажьте дно круглой формы для кекса размером 9x1-1 / 2 дюйма. Выровняйте дно сковороды пергаментом. Смазать жиром и слегка замесить муку; отложить в сторону. Для пирога в средней миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль; отложить в сторону.
-
В миске среднего размера взбейте 1 стакан сахарного песка и сливочного масла с помощью миксера на среднем и высоком уровне, пока не смешаетесь. Добавьте 1 яйцо и ваниль. Удар от низкого до среднего в течение 1 минуты. Поочередно добавьте мучную смесь и пахту к сахарной смеси, взбивая до тех пор, пока смесь не добавится после каждого добавления; отложить в сторону.
-
Для наполнения чизкейка в небольшой миске взбейте сливочный сыр и оставшуюся 1/4 чашку сахарного песка на среднем и высоком уровне, пока не смешано. Добавьте цедру лимона и оставшееся яйцо; бить пока не скомбинировано
-
Выложите половину кекса в готовую сковороду и разложите по краям. Залейте жидким тестом, распределяя по краям. Долить оставшееся жидкое тесто на начинки, аккуратно распространившись по краям кастрюли.
-
Выпекать в течение 20 минут или до тех пор, пока они не пыхнут Аккуратно вдавите малину в торт. Выпекайте еще 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная рядом с центром, не станет чистой. Охладить в сковороде на решетке 10 минут. Ослабьте края торта от кастрюли; удалить из кастрюли. Подавать теплым, посыпать сахарной пудрой и покрыть сверху малиной.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 309 калорий (8 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 72 мг холестерина, 302 мг натрия, 43 г углеводов, 1 г клетчатки, 27 г сахара, 5 г белка.
