Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Оттепель креветок, если заморожена. Приготовить шпинатную киноа. Тем временем очистите креветки от кожуры и девейна, оставив при желании хвосты нетронутыми. Промыть креветки; высушите бумажными полотенцами. Положите креветки в большую миску. Посыпать мукой; бросить, чтобы покрыть. Отложить в сторону.
-
Для соуса в маленькой миске смешайте вино, лимонный сок и перец.
-
В большой сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне до растопления. Добавить лук; готовить около 5 минут или до готовности, периодически помешивая. Добавьте креветки в сковороду. Готовьте и перемешивайте в течение 1-2 минут или пока креветки не станут непрозрачными. Осторожно добавить соус в сковороду; довести до кипения. Готовьте и перемешивайте около 1 минуты или пока креветки не станут непрозрачными и соус не загустеет.
-
Чтобы служить, ложка креветочной смеси по шпинатной киноа. При желании подавать с дольками лимона.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 227 калорий (2 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 137 мг холестерина, 287 мг натрия, 19 г углеводов, 2 г клетчатки, 1 г сахара, 21 г белка.Шпинат киноа
Ингредиенты
Направления
-
В маленькой кастрюле смешайте лебеду, воду, чеснок и соль. Довести до кипения. Уменьшить жару; накройте крышкой и тушите 15 минут или пока жидкость не впитается. Добавьте шпинат и мелко нарезанную лимонную цедру.
