В средней миске смешайте крабовое мясо, панировочные сухари, зеленый лук, сладкий перец, майонез или заправку для салата, яичный белок, горчицу, цедру лимона или лайма и черный перец. Хорошо перемешать. (Если смесь кажется сухой, размешайте в 1 столовой ложке молока.)
Мягко сформируйте смесь в 18 маленьких пирожков. Распылите неглубокую противень с антипригарным покрытием. Поместите пирожки в кастрюлю. Выпекать в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту около 15 минут или пока пирожки не станут светло-золотистого цвета
Тем временем в небольшой миске смешайте йогурт, майонез, зеленый лук, хрен и петрушку. Мини соус с горячими крабовыми пирожными. Делает 9 порций закуски.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 43 калории, (0 г насыщенного жира, 19 мг холестерина, 178 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 5 г белка.