Мята извивается | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ¾ чашка мелко нарезанных слоистых шоколадно-мятных конфет (около 4 унций или 24 конфеты)
• ⅓ укорочение чашки
• 1 чашка сахара
• Разрыхлитель ½ чайной ложки
• Salt чайная ложка соли
• 2 яйца
• 2 чайные ложки ванили
• 1 ½ стакана универсальной муки
• Слоеные шоколадно-мятные конфеты, рубленые

Направления

• Шаг 1

  В тяжелой маленькой кастрюле нагрейте и размешайте 3/4 чашки нарезанных конфет, пока они не растопятся и не станут гладкими. Снять с огня. Круто около 15 минут.

• Шаг 2

  В большой миске взбить шортенинг с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, разрыхлитель и соль; бить пока хорошо не смешано. Взбить в охлажденном шоколаде, яйцах и ванили. Взбить или добавить муку. Накрыть крышкой и остудить 3 часа или до тех пор, пока тесто не станет легким в обращении.

• Шаг 3

  Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Используя приблизительно 1 столовую ложку теста на шар, сформируйте тесто в шары 1-1 / 4 дюйма. Поместите шарики на расстоянии 2 дюйма друг от друга на не смазанном листе печенья. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут или до тех пор, пока края не будут установлены (верхушки должны потрескивать). Посыпать несколько кусочков конфет сверху каждого печенья; не вдавливайте конфеты в печенье. Выпекать еще 1 минуту. Прикольно на проволочных стойках. Делает около 36 печенья.

подсказки

Слой печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 24 часов или заморозить до 3 месяцев.