Утренняя слава кексы | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чашки муки общего назначения
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 2 чайные ложки молотой корицы
• ½ чайной ложки соли
• 1 packed чашки упакованного коричневого сахара
• 2 яблока, очищенные, нарезанные сердцевиной и нарезанные (1-1 / 3 чашки)
• 1 ¼ чашки мелко нарезанной моркови
• ½ чашки изюма
• 1 8 унций может сокрушить ананас (пакет сока), необученный
• ⅔ чашки растительного масла
• 3 яйца
• ½ чайной ложки ванили

Направления

• Шаг 1

  Линия восемнадцать 2-1 / 2-дюймовых кексов с бумагой выпекать чашки; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В большой миске смешайте муку, пищевую соду, корицу и соль; размешать в коричневом сахаре. Добавьте яблоки, морковь и изюм. В средней миске смешайте необработанный ананас, масло, яйца и ваниль. Добавьте смесь ананаса к смеси муки; размешайте только до увлажнения.

• Шаг 3

  Ложка взбить в готовые кексы. Выпекать в духовке 375 градусов по Фаренгейту около 18 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная в центры, не станет чистой. Охладить в маффиновых чашках на решетке 5 минут. Вынуть из чашки маффин; подавать теплым Делает 18 кексов.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 221 калорий, (1 г насыщенного жира, 35 мг холестерина, 225 мг натрия, 33 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г белка.