Сыр пармезан бисквитные полумесяцы | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

2 ¼ чашки универсальной муки
2 чайных ложки разрыхлителя
½ чайной ложки соли
¼ чайная ложка пищевой соды
½ чашки укорочение
¾ чашки пахты
1 столовая ложка масла или маргарина, растопленного
⅓ чашка тертого сыра пармезан
2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
Молоко
Тертый сыр пармезан

Направления

Шаг 1
В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и пищевую соду. Используя блендер для теста, укоротите шортенинг, пока смесь не станет похожа на грубую крошку. Сделайте хорошо в центре сухой смеси, затем добавьте пахту все сразу. Используя вилку, размешайте только до увлажнения.

Шаг 2
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Быстро замесить тесто, аккуратно сложив и нажав на него от 10 до 12 ударов или пока тесто не станет почти гладким. Раскатать тесто в 13-дюймовый круг. Смажьте растопленным сливочным маслом или маргарином. Посыпать 1/3 стакана сыра пармезан и петрушку. Нарезать 12 клиньев. Сверните каждый клин от широкого конца до точки.
Шаг 3
Поместите полумесяц шва стороной вниз примерно на 2 дюйма друг от друга на не смазанный маслом противень, изгибая, чтобы сформировать полумесяцы. Смазать молоком и посыпать дополнительным пармезаном. Выпекать в духовке при температуре 425 градусов по Фаренгейту в течение 15-20 минут или до золотистого цвета. Удалить полумесяцы с противня и подавать теплым. Делает 12.

подсказки

Охладите запеченные булочки и перенесите в морозильную тару или пластиковый пакет для замораживания. Печать, маркировка и заморозка до 1 месяца. Разогреть: завернуть рулоны в фольгу; выпекать в духовке 350 градусов по Фаренгейту в течение 10-12 минут.