Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Смешайте персики и сахар в маленькой кастрюле; варить, время от времени помешивая, на среднем огне, пока смесь не закипит. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, периодически помешивая, пока персики не станут мягкими и соус не загустеет, около 8 минут *. Снимите с огня и дайте остыть, затем охладите до охлаждения перед использованием. Делает 4 порции (от 1 до 1-1 / 2 чашки).
*
Для немного более толстого сиропа удалите персики с выдолбленной ложкой. Сироп варить осторожно, не накрывая, около 3 минут. Вернуть персики в сироп.