Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 350 ° F. Выровняйте противень размером 9x9x2 дюйма с фольгой, вытягивая фольгу по краям формы. Слегка покройте фольгу кулинарным спреем; отложить кастрюлю в сторону.
-
В средней кастрюле разогрейте сливочное масло на медленном огне до растопления. Снять с огня. Добавьте сахар и воду, пока сахар не растворится. Добавьте яйцо, масло и ваниль. Добавьте 1 стакан муки и разрыхлителя, пока они не смешаются (жидкое тесто будет тонким).
-
Переложите 1/2 чашки теста в маленькую миску; взбейте в арахисовом масле и 1 столовую ложку молока до однородного состояния. В другой маленькой миске смешайте оставшуюся 1/4 чашку муки и какао-порошок. Размешайте смесь муки и оставшиеся 2 столовые ложки молока в оставшееся тесто; размешать в кусочках шоколада.
-
Вылейте шоколадное тесто в готовую форму для выпечки. Ложка теста арахисового масла в небольших насыпях на шоколадное тесто. Используя столовый нож или узкий металлический шпатель, слегка завихрите мрамор.
-
Выпекайте в течение 20-25 минут или пока верхняя часть не отскочит назад при легком прикосновении, и деревянная зубочистка, вставленная рядом с центром, выйдет чистой. Остудить в кастрюле на решетке. Используя края фольги, вытащите неразрезанные пирожные из кастрюли. Нарезать пирожные.
* Заменитель сахара:
Выберите Splenda Sugar Blend. Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы использовать количество продукта, эквивалентное 3/4 чашки сахара. Уменьшите время выпечки до 15-18 минут. Порция с заменителем: То же, что и в базовом рецепте, за исключением 141 кал., 13 г углеводов. (6 г сахара).
** Заменитель муки
Замените 3/4 стакана цельнозерновой овсяной муки, цельнозерновой кукурузной муки или муки из белой фасоли на 3/4 стакана универсальной муки. Или замените 1/2 чашки жирной миндальной муки / муки на 1/2 чашки универсальной муки. Или замените 1/4 чашки муки с высоким содержанием клетчатки или муку для выпечки без глютена (если вы используете муку для выпечки без глютена, увеличьте воду до 1/2 чашки) для всей универсальной муки. Если вы используете две муки, смешайте их вместе, прежде чем добавлять в рецепт.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 152 калории (3 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 6 мг холестерина, 66 мг натрия, 17 г углеводов, 0 г клетчатки, 10 г сахара, 3 г белка.
