Арахисовое печенье | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 ½ стакана универсальной муки
½ стакана несладкого какао-порошка
½ чайной ложки пищевой соды
½ чашки масла, смягченного
½ стакана + 2 ст. Л. гранулированый сахар
½ чашки упакованного коричневого сахара
¼ чашки арахисового масла
1 яйцо
1 столовая ложка молока
1 чайная ложка ванили
¾ сахарной пудры

Направления

Шаг 1
В средней миске смешайте муку, какао-порошок и пищевую соду; отложить в сторону.
Шаг 2
В большой миске смешайте масло, 1/2 чашки сахарного песка, коричневый сахар и 1/4 чашки арахисового масла; взбить миксером, пока не смешано. Добавьте яйцо, молоко и ваниль; бить хорошо. Взбейте как можно больше муки с миксером. Используя деревянную ложку, добавьте оставшуюся муку. Сформируйте тесто в 32 шара, каждый приблизительно 1-1 / 4 дюйма в диаметре. Отложить в сторону.
Шаг 3
Для наполнения в миске смешайте сахарную пудру и оставшуюся половину чашки арахисового масла. С миксером взбить до однородного состояния; месите рукой при необходимости. Форма в 32 шара.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. На рабочей поверхности выровняйте шарик из шоколадного теста; вершина с шаром арахисового масла. Сформируйте раскатанное тесто по шарику с арахисовым маслом, полностью покрывая шарик с арахисовым маслом; преобразовать в шар. Повторите с остальными шарами.
Шаг 5
Поместите шары на расстоянии 2 дюйма друг от друга на листе печенья. Сплющить дно стакана в 2 столовые ложки сахарного песка. Выпекать около 8 минут. Дайте постоять 1 минуту. Трансфер на стойки; Здорово. Делает 32 печенья.

подсказки

Поместить в слои, разделенные вощеной бумагой, в герметичную емкость; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.