Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске смешайте 1 1/4 стакана муки и соли. Сокращение в сокращении, пока части не будут размером с маленький горох. Посыпьте холодной водой по 1 столовой ложке за раз, перемешивая вилкой после каждого добавления, пока все не увлажнится. Сформировать тесто в шарик. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатать тесто руками. Раскатайте тесто от центра к краям, образуя круг диаметром около 12 дюймов.
-
Облегчите тесто в 10-дюймовую кислую форму со съемным дном или 10-дюймовую форму для пирога с заварным кремом. Запрессуйте тесто в рифленые стороны формы для пирога или пирога с заварным кремом и обрежьте края Выровняйте оболочку теста без уколов с двойной толщиной фольги. Выпекать в духовке 450 градусов F в течение 8 минут. Удалить фольгу. Выпекать в течение 4-5 минут или до тех пор, пока тесто не будет готово и высушено. Удалить тесто из духовки. Уменьшите температуру духовки до 325 градусов по Фаренгейту
-
В средней миске смешайте сыр моцарелла, сыр чеддер и 1 столовую ложку муки. Посыпать сырную смесь поверх дна горячей выпечки. В большой миске смешайте яйца, молоко, пепперони, грибы или оливки и орегано. Тщательно вылейте яичную смесь в тесто.
-
Выпекайте в духовке с температурой 325 градусов по Фаренгейту в течение 35-40 минут или до тех пор, пока нож, вставленный рядом с центром, не станет чистым. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол. Тем временем разогрейте соус для пиццы в маленькой кастрюле на среднем огне. Подавать пирог с соусом из пиццы. Делает 6 порций.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 427 калорий, (10 г насыщенного жира, 141 мг холестерина, 809 мг натрия, 27 г углеводов, 18 г белка.
