Салат тако в виде пиццы | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

6 унций молотого сырого цыпленка или индейки или постного говяжьего фарша или свинины
1 зубчик чеснока, рубленый
½ чашки соуса тако
½ 8 унций может красная фасоль, осушенный (1/3 чашки)
2 столовые ложки воды
1 чайная ложка порошка чили
тире молотый тмин
2 8-дюймовые мучные лепешки
1 столовая ложка маргарина или сливочного масла, растопленного
2 чашки порванного салата
1 средний помидор, расколотый (1/2 чашки)
½ небольшой авокадо, посеянный, очищенный и нарезанный
½ чашки тертого чеддера или сыра Монтерей Джек (2 унции)
½ 2, 25 унции консервированных нарезанных оливок без косточек (1/3 стакана)
¼ чашки тертого чеддера или сыра Монтерей Джек (1 унция)
Молочная сметана (по желанию)
Соус тако (по желанию)

Шаг 1
Для мясной смеси в средней сковороде готовьте мясо и чеснок на среднем огне, пока не останется розовый. Слить любой жир. Добавьте соус тако, фасоль, воду, порошок чили и тмин. Довести до кипения; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Шаг 2
Слегка смажьте обе стороны каждой лепешки маргарином или маслом. Поместите лепешки на не смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 7-10 минут или пока она не подрумянится
Шаг 3
Тем временем, в средней миске смешайте салат, помидоры, авокадо, чеддер или сыр Монтерей Джек, и оливки. Добавьте горячую мясную смесь. Бросок перемешать.
Шаг 4
Для подачи перенесите лепешки на 2 отдельные тарелки. Ложка салатной смеси поверх каждой лепешки. Посыпать сыром. При желании подавать со сметаной и соусом тако. Делает 2 порции.