Быстрый сковороде чили-паста | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт постного говяжьего фарша
• ¾ чашка нарезанного лука
• 1 15 унций может красная почка, черная или красная фасоль, промыть и высушить
• 1 14, 5 унций нарезанных кубиками помидоров
• 1 8 унций может томатный соус
• ½ стакана сушеных локтевых макарон
• 1 4 унции может нарезать кубиками зеленый перец чили, высушенный
• 2 - 3 чайных ложки порошка чили
• ½ чайной ложки чесночной соли
• ½ стакана тертого сыра Монтерей Джек или сыр чеддер (2 унции)

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде готовьте фарш и лук на среднем огне, пока мясо не станет коричневым, используя деревянную ложку, чтобы разбить мясо во время приготовления. Слить жир.

• Шаг 2

  Добавьте бобы, помидоры, томатный соус, макароны, зеленый перец, порошок чили и чесночную соль. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне около 20 минут или до тех пор, пока макароны не станут мягкими, но все еще твердыми, часто помешивая Снять с огня.

• Шаг 3

  Посыпать мясной смесью с сыром. Накройте крышкой и дайте постоять около 2 минут или пока сыр не расплавится.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 289 калорий (5 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 56 мг холестерина, 622 мг натрия, 27 г углеводов, 5 г клетчатки, 4 г сахара, 23 г белка.