Малиново-сливочный сырный торт | лучшие дома и сады

Ингредиенты

Антипригарный разбрызгиватель
1 ¼ чашки муки общего назначения
1 ¼ разрыхлителя чайных ложек
1 чайная ложка мелко нарезанной цедры лимона или апельсина
¼ чайная ложка пищевой соды
Salt чайная ложка соли
¾ чашка сахарного песка
3 столовые ложки масла или маргарина, размягченного
¼ стакан охлажденного или замороженного яичного продукта, разморозить
1 чайная ложка ванили
½ чашки пахты
2 унции нежирного сливочного сыра (Neufchâtel), размягченного
¼ чашка сахарного песка
2 столовые ложки охлажденного или замороженного яичного продукта, разморозить
1 стакан малины или тонко нарезанные абрикосы или нектарины
Малина или тонко нарезанные абрикосы или нектарины (по желанию)
Просеянная сахарная пудра

Направления

Шаг 1
Слегка покройте круглую форму для выпечки размером 9x1-1 / 2 дюйма разбрызгивателем; отложить в сторону. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, лимонную цедру, пищевую соду и соль. Отложить в сторону.
Шаг 2
В миске среднего размера взбить 3/4 стакана сахарного песка и масла с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости, пока не смешается. Добавьте 1/4 чашки яичного продукта и ваниль. Удар на низкой и средней скорости в течение 1 минуты. Поочередно добавьте смесь муки и пахту к яичной смеси, взбивая до тех пор, пока смесь не добавится после каждого добавления. Разлить в подготовленную сковороду.
Шаг 3
В небольшой миске взбейте сливочный сыр и 1/4 стакана сахарного песка на средней и высокой скорости, пока не смешаны. Добавить 2 столовые ложки яичного продукта. Удар пока не смешано. Положите 1 стакан малины на жидкое тесто на сковороде. Вылейте смесь сливочного сыра по всем.
Шаг 4
Выпекайте в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 30-35 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная рядом с центром, не станет чистой. Слегка остудить на решетке. Подавать теплым. При желании добавьте дополнительные фрукты. Посыпать сахарной пудрой. Делает 10 порций.