Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, семена фенхеля, сахар, соль и пищевую соду. Используя блендер для теста, нарежьте сливочное масло, пока смесь муки не станет похожа на грубую крошку. Добавьте сыр и прошутто.
-
Сделайте хорошо в центре смеси муки; добавить молоко все сразу. Используя вилку, размешайте только до увлажнения. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Замесить тесто, складывая и осторожно нажимая 4-6 ударов или просто пока тесто не скрепится. Слегка раскатайте тесто до прямоугольника 9х5 дюймов. С помощью длинного ножа или ножа для пиццы нарежьте тесто вдоль пополам, а затем поперек на четверти, сделав 8 прямоугольников.
-
Положите кусочки теста на противень. Выпекать от 12 до 14 минут или до тех пор, пока печенье не станет золотисто-коричневым; вынуть из противня и подавать теплым. Делает 8 печенья. Делает 8 печенья.
Основные печенье:
Приготовьте, как указано выше, за исключением опен укропа, сыра и прошутто; увеличить соль до 1/2 чайной ложки.
ТЕСТ КУХНЯ СОВЕТ:
Чтобы подготовиться, подготовьте, как указано выше, шаг 1. Поместите смесь муки в герметичный контейнер для хранения. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 3 дней. Чтобы подать, дайте постоять при комнатной температуре в течение 10 минут. Продолжайте, как указано в шаге 2. Время выпекания может увеличиться на 1-2 минуты.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 187 калорий (7 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 31 мг холестерина, 368 мг натрия, 16 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 5 г белка.
