Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 350 ° F. Выровняйте противень размером 13x9 дюймов с фольгой, вытягивая фольгу по краям противня. Слегка покройте фольгу кулинарным спреем. В маленькой миске микроволнового шоколада 1 минуту или до тех пор, пока он не растает и не станет однородным, помешивая каждые 30 секунд. Круто немного.
-
Для корочки в средней миске смешайте измельченное печенье и растопленное масло. Плотно прижмите к дну приготовленной сковороды.
-
В средней миске смешайте карамель и молоко. Микроволновая печь от 2 до 2 1/2 минут или пока карамель не растает и не станет однородной, помешивая каждые 30 секунд. Отложите 1/3 стакана карамельной смеси; накрыть крышкой и охладить, пока не понадобится Сбрызните оставшуюся карамельную смесь поверх корочки на сковороде (не будет равномерно покрыта).
-
Для наполнения в большой миске взбить сливочный сыр, сахар и ваниль с миксером на среднем огне до образования однородной массы. Взбить в растопленном шоколаде. Взбить в яйцах, по одному, бить на низком уровне после каждого. Распределить начинку равномерно по корочке.
-
Выпекать 25 минут или до тех пор, пока края не распухнут и центр не будет установлен. Остудить в кастрюле на решетке. Накройте и охладите от 2 до 24 часов. Непосредственно перед подачей на стол разотрите и разогрейте приготовленную карамельную смесь в микроволновой печи в течение 30–60 секунд или до появления консистенции, помешивая каждые 30 секунд. Используйте края фольги, чтобы поднять неразрезанные бруски из кастрюли. Переезд на разделочную доску. Сбрызните карамельной смесью батончики и посыпьте солью.
Хранить:
Поместите бары в один слой в герметичном контейнере; покрытие. Хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 208 калорий, (7 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 3 г мононенасыщенного жира), 36 мг холестерина, 214 мг натрия, 22 г углеводов, 0 г клетчатки, 13 г сахара, 3 г белка.
