Разогреть духовку до 400 ° F. Разрежьте слоеное тесто на 2 1/2 дюйма; нажмите в мини-кексы. В миске смешайте картофель, горох и порошок карри. Заполните чашки для выпечки картофельной смесью. Выпекать 25 минут. Слегка остудить и вынуть из чашки для маффинов. Посыпать кинзой.
