Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В миску налейте 1/2 стакана холодной воды. Посыпьте не ароматизированный желатин, чтобы смягчить, около 10 минут.
-
В нереакционноспособной кастрюле смешайте 1 стакан воды, уксуса, сахара и соли. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока не остынет и сахар не растворится. Снять с огня; добавить размягченную желатиновую смесь, помешивая до полного растворения. Перейдите в большую миску.
-
Поставьте миску на очень большую миску с ледяной водой. Время от времени помешивайте, пока полностью не остынет и не начнет густеть, около 10 минут
-
Размешайте огурцы, зеленый лук и сельдерей в холодной смеси. Налейте в 6 - 8 чашек нереактивной формы или блюдо, которое было слегка смазано маслом. Обернуть форму полиэтиленовой пленкой; хранить в холодильнике 4 часа или на ночь.
-
Чтобы разложить, кратко (10 секунд или меньше) погрузите форму в очень горячую воду. Переверните плесень на блюдо. Делает 8 порций.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 117 калорий (0 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 0 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 254 мг натрия, 27 г углеводов, 0 г клетчатки, 26 г сахара, 2 г белка.
