Мультиварка Cajun Mac и сыр | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 8 унций без кожи, куриные бедра без костей, нарезанные на 1-дюймовые части
• 1 чайная ложка приправы Cajun
• ½ чайной ложки острого соуса Луизиана
• 8 унций, приготовленных в андуйском или другом пряном колбасном соусе, разрезать пополам и нарезать ломтиками
• 2 ½ стакана воды
• 1 средний красный или желтый сладкий перец, нарезанный на 1-дюймовые кусочки
• ½ чашки нарезанного лука
• 4 dried чашки сушеной пасты галстук-бабочка
• 6 унций нарезанного американского сыра, разорванного на кусочки размером с укус
• ½ чашки тертого копченого сыра Гауда или сыра чеддер (2 унции)
• ¼ - 0, 5 стакана молока

Направления

• Шаг 1

  В 3 1 / 2- или 4-х кварт. мультиварка сочетает в себе курицу, приправу Cajun и острый соус; бросить, чтобы покрыть. Добавьте следующие четыре ингредиента (через лук).

• Шаг 2

  Накрыть крышкой и готовить на слабых 6 часах или на высоких 3 часа. Если используется низкий уровень, включите высокий. Добавьте макароны. Накрыть крышкой и варить 10 минут; размешать. Накрыть крышкой и варить еще 10 минут; пошевелись снова.

• Шаг 3

  Выключить плиту. Если возможно, снимите посуду с плиты. Сверху смешать с обоими сырами (не размешивать). Накройте и дайте постоять 5 минут. Добавьте достаточное количество молока, чтобы получить желаемую консистенцию.

подсказки

Если ваша мультиварка имеет теплую настройку, вы можете подержать макароны с сыром до 2 часов. Если смесь начинает выглядеть сухой, добавьте до 1/2 чашки дополнительного молока для достижения желаемой консистенции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 382 калории (7 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 68 мг холестерина, 627 мг натрия, 37 г углеводов, 2 г клетчатки, 5 г сахара, 21 г белка.