Пряный клюквенный соус | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 чашка Пино Нуар Верус или 3/4 стакана виноградного сока плюс 1/4 стакана красного винного уксуса
• 1 чашка сахара
• 1 лавровый лист
• 1 3-дюймовый палочка корицы
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 4 чашки клюквы

Направления

• Шаг 1

  В средней кастрюле смешать верьюс, сахар, лавровый лист, корицу и соль; довести до кипения. Добавить клюкву; вернуться к кипению. Уменьшить жару; варить 10 минут, часто помешивая. Снять с огня; передача в миску. Остудить до комнатной температуры (около 2 часов). Удалите и выбросьте лавровый лист и палочку корицы. Делает 8 (1/4 чашки) порций плюс остатки.

подсказки

Приготовить соус. Охладить, накрыть, до 5 дней.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 99 калорий (0 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 0 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 162 мг натрия, 22 г углеводов, 2 г клетчатки, 18 г сахара, 0 г белка.