Пряное жаркое в горшочке | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт без костей говяжий фарш
• 1 столовая ложка растительного масла
• Поваренная соль
• Молотый черный перец
• 1 пакет на 7 унций смешанных сухофруктов
• 2 чашки тонких луковиц (2 средних)
• ¼ чайная ложка молотого душистого перца
• 1 5, 5 унций может яблочный сок

Направления

• Шаг 1

  Обрезать жир от мяса. Если необходимо, порежьте мясо, чтобы оно поместилось в мультиварку объемом от 3 1/2 до 4 кварт. В жаровне готовьте мясо в горячем масле на среднем огне до коричневого цвета со всех сторон. Посыпать мясо солью и перцем. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  Нарежьте любые большие кусочки сухофруктов. Поместите сухофрукты и луковые дольки в мультиварку. Положите мясо поверх фруктов и лука. Посыпать душистым перцем. Добавьте яблочный сок.

• Шаг 3

  Накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 8–10 часов или на сильном огне в течение 4–5 часов.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 428 калорий (3 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 134 мг холестерина, 371 мг натрия, 33 г углеводов, 1 г клетчатки, 5 г сахара, 50 г белка.