Пряные жареные гарбанзос | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 банки бобов гарбанзо (нут) по 15 унций, ополоснутые и высушенные
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• 1 чайная ложка сахара
• ½ - 1 чайная ложка кайенского перца
• ½ чайной ложки соли

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 400 ° F. Тщательно высушите бобы гарбанзо, осторожно намотав их на бумажные полотенца. В средней миске смешайте масло, чеснок, сахар и кайенский перец. Добавьте бобы гарбанзо; бросить, чтобы покрыть. Разложите ровным слоем в противень размером 15x10x1 дюймов.

• Шаг 2

  Жарьте в течение 25-30 минут или пока бобы гарбанзо не станут золотисто-коричневыми, помешивая один раз. Трансфер в сервировочную миску. Посыпать солью; перемешать, чтобы покрыть.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 113 калорий (0, 6 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 2, 8 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 323 мг натрия, 13 г углеводов, 4 г клетчатки, 1 г сахара, 4 г белка.