Шпинатные пиццы вертушки | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1 чашка нарезанного лука (1 большая)
• 1 пакет на 10 унций замороженный расколотый шпинат, размороженный и выжатый сухой
• 3 зубчика чеснока, рубленый
• Поваренная соль
• Молотый черный перец
• ⅓ чашка тертого сыра пармезан
• 1 13, 8 унции пакет охлажденного теста для пиццы; одна 1-фунтовая порция замороженного теста для пиццы, размороженная; или одна 1-фунтовая порция свежего теста для пиццы *
• Сальса или подогретый соус маринара

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 400 ° F. Линия выпечки с пергаментной бумагой; отложить в сторону. В большой сковороде разогреть масло на среднем огне. Добавить лук; готовить около 5 минут или до готовности. Добавьте шпинат и чеснок; варить до тех пор, пока не нагреется и не испарится лишняя влага Приправить по вкусу солью и перцем. Дайте немного остыть; размешать в пармезане.

• Шаг 2

  На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте тесто для пиццы в прямоугольник размером 16x10 дюймов. Равномерно распределите смесь шпината по прямоугольнику теста. Начиная с длинной стороны, сверните тесто в спираль, чтобы закрыть начинку; зажмите шов закрытыми пальцами. Разрежьте на восемь вертушек шириной 2 дюйма. Расположите вертушки, нарезайте их стороной вверх на подготовленный противень, разнося их на расстоянии около 2 дюймов.

• Шаг 3

  Выпекать от 20 до 25 минут или до золотистого цвета. Подавать теплым с сальсой.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 353 калории (2 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 6 мг холестерина, 1119 мг натрия, 55 г углеводов, 4 г клетчатки, 3 г сахара, 14 г белка.