1. Удалите все коричневые, ушибленные, увядшие или старые листья.
2. Вымойте зелень под холодной проточной водой, затем отделите листья и промойте их в дуршлаге под холодной водой. Если листья очень песчаные или песчаные, повторите шаг полоскания.
3. Используйте салатную вертушку, чтобы высушить вымытую зелень салата или встряхните их насухо.
4. Положите листья между бумажными полотенцами и храните в герметичной упаковке или полиэтиленовом пакете в холодильнике. Очищенный салат сохранит этот способ на неделю.
