Клубничный банановый хлеб | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чашки муки общего назначения
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки молотой корицы
• Salt чайная ложка соли
• Ground чайной ложки молотого мускатного ореха
• Ground чайной ложки молотого имбиря
• 2 яйца, слегка взбитые
• 1 чашка бананового пюре (около 3 средних)
• ½ стакана нарезанной клубники
• 1 чашка сахара
• ½ стакана растительного масла
• ¼ чашки нарезанных грецких орехов (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 350 ° F. Смажьте дно и на 1/2 дюйма по бокам сковороды для хлеба размером 9x5x3 дюйма; отложить в сторону. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, соль, мускатный орех и имбирь. Сделайте хорошо в центре смеси муки; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В средней миске смешайте яйца, банан, клубнику, сахар и масло. Добавьте яичную смесь сразу к мучной смеси. Размешайте только до увлажнения. Сложите орехи, если используете. Ложка жидкого теста в готовую кастрюлю.

• Шаг 3

  Выпекать около 45 минут или пока зубочистка, вставленная рядом с центром, не станет чистой. Охладить в сковороде на решетке 10 минут. Удалить из кастрюли. Круто полностью.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 196 калорий (1 г насыщенного жира, 4 г полиненасыщенного жира, 2 г мононенасыщенного жира), 23 мг холестерина, 131 мг натрия, 30 г углеводов, 1 г клетчатки, 16 г сахара, 3 г белка.