Клубнично-козий сыр брускетта | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 8 унций багета
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 4 унции журнала козий сыр (шевре)
• 1 ½ чашки нарезанной клубники
• ½ чашки рукколы
• Оливковое масло
• Морская соль или грубая соль
• Свежемолотый черный перец
• Свежие травы

Направления

• Шаг 1

  Тепловой бройлер. Разрезать багет пополам, затем продольно. Положите разрезанные стороны вверх на большой противень. Смажьте маслом 1 столовую ложку. Жарить, от 3 до 4 дюймов от жары, в течение 1-1 / 2 до 2 минут или до слегка поджаренного.

• Шаг 2

  Нарезать ломтиками и разделить сыр между тостами. Вершина с нарезанными ягодами. Жарить 2-3 минуты или пока сыр и ягоды не размягчатся. Удалить из бройлера; топ с рукколой. Сбрызнуть дополнительное масло. Посыпать солью, перцем и зеленью. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 346 калорий (7 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 22 мг холестерина, 616 мг натрия, 37 г углеводов, 2 г клетчатки, 5 г сахара, 13 г белка.