Оглавление:
Ингредиенты
Печенье:
Глазурь:
Направления
Печенье:
-
В миске взбить масло и укоротить с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, разрыхлитель и соль. Удар пока не смешано. Взбить в яйце и ванили. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Размешайте оставшуюся муку деревянной ложкой. Разделите тесто пополам. Накройте и охладите тесто в течение 3 часов или пока оно не будет легко обработано.
-
Раскатайте половину теста за один раз толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма на слегка посыпанной мукой поверхности. Вырежьте с помощью 2- / 2-1 / 2-дюймовых фрез в форме сердца и дерева. Поместите в несмазанный лист печенья. Выпекайте в духовке при 375 градусах F в течение 7–8 минут или пока края не станут твердыми и дно не станет очень коричневым. Прикольно на проволочных стойках.
-
Добавьте дополнительные фигуры, используя кисть с фундуком # 2, позволяя каждому цвету высохнуть перед добавлением другого. Выделите фигуры с помощью кисти # 1. Дайте высохнуть полностью. При желании вставьте цветные ленты шириной 1/4 дюйма для подвешивания. Делает от 36 до 48 печенья.
Глазурь:
-
Для глазури смешайте сахарную пудру, теплую воду, порошок безе и тартар в средней миске. Удар с электрическим миксером на низкой скорости пока не объединено, затем на высокой скорости в течение 7 - 10 минут или пока не очень жестко. Добавьте от 1 до 2 столовых ложек дополнительной теплой воды, по 1 чайной ложке за раз, до консистенции глазури. (Используйте сразу.)
-
Размазать каждое печенье почти до краев глазурью Дайте высохнуть на решетке минимум 4 часа или до полного высыхания.
Декорировать:
Поместите небольшие мазки желаемой пасты пищевых красителей на палитру бумаги. Используя шейдерную кисть №2, нарисуйте самую большую фигуру дизайна в центре печенья. Дайте пищевым красителям полностью высохнуть.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 96 калорий, (2 г насыщенного жира, 11 мг холестерина, 35 мг натрия, 15 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г белка.
