Сладкие и пряные ребрышки в деревенском стиле

Оглавление:

Ингредиенты

3 ½ фунта свиных ребер стиля страны
6 нарезанных зеленых луковиц
¼ чашка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
¼ чашка патоки
2 столовых ложки соуса
2 столовые ложки коричневого сахара
2 столовые ложки белого винного уксуса
2 чайные ложки жареного кунжутного масла
2 чайных ложки лимонного сока
½ чайной ложки соуса с острым перцем в бутылках
½ чайной ложки молотого имбиря
½ чайной ложки чесночного порошка
½ чайной ложки порошка чили
¼ чайной ложки молотого красного перца
Ground чайной ложки молотого черного перца
2 чашки горячего вареного риса

Направления

Шаг 1
Поместите ребра в 3-1 / 2- или 4-квартовую посуду, порезав по мере необходимости.
Шаг 2
Для соуса в небольшой миске смешайте зеленый лук, соевый соус, патоку, соус Hoisin, коричневый сахар, уксус, жареное кунжутное масло, лимонный сок, соус с острым перцем, имбирь, чесночный порошок, порошок чили, молотый красный перец и молотый черный перец. Вылейте соус по ребрам в плите, поворачиваясь, чтобы покрыть.
Шаг 3
Накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 8–10 часов или на сильном огне в течение 4–5 часов. Переложить ребрышки на блюдо. Процедить соус; снять жир. Подать соус по ребрам и горячим рисом.

Сладкие и острые сэндвичи с ребрами по-деревенски:

Подготовьте ребра в соответствии с указаниями, за исключением того, что опустите горячий рис. Удалите приготовленное мясо из костей. Используя 2 вилки, разделите мясо на кусочки. Чтобы подать, добавьте мясо в разделенные и поджаренные, большие булочки с кунжутом или булочки с кайзером. Подавайте процеженный соус на боку. Делает от 8 до 10 бутербродов.

Факты питания на бутерброд:

Факты о питании на порцию: 560 кал., 28 г общего жира (9 г насыщенного жира), 59 мг хол., 710 мг натрия, 44 г углевода, 2 г пищевых волокон, 30 г белка. Ежедневные значения: 2% вит, А, 5% вит. С, 10% кальция, 20% железа.