Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Нарежьте курицу на 3/4 дюйма. Крупно порубить стручки гороха. Для соуса в небольшой миске смешайте соевый соус, рисовый уксус или белый уксус, масло чили и измельченный красный перец. Отложить в сторону.
-
В большой кастрюле варить лапшу в кипящей подсоленной воде от 4 до 6 минут или до готовности. Слив. Отложить в сторону.
-
Налейте растительное масло в вок или большую сковороду. (При необходимости добавляйте больше масла во время приготовления.) Жарьте чеснок в горячем масле в течение 15 секунд. Добавьте стручки гороха, красный или зеленый перец и зеленый лук; жарить в течение 1-2 минут или до готовности. Удалить овощи из вок.
-
Добавьте половину курицы в горячий вок. Жарить в течение 2-3 минут или до тех пор, пока не останется розовый. Удалить курицу из вок. Повторите с оставшейся курицей. Верните всю курицу в вок. Добавьте соус в вок. Добавьте приготовленные овощи и лапшу. Смешайте ингредиенты, чтобы покрыть соусом. Готовьте и перемешивайте еще около 1 минуты или пока все не прогреется. Посыпать арахисом. Подавать немедленно. Делает 5 порций.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 295 калорий, (2 г насыщенного жира, 72 мг холестерина, 914 мг натрия, 21 г углеводов, 28 г белка.Масло чили
Ингредиенты
Направления
-
Для более мягкого вкуса увеличьте растительное масло до 1/2 чашки.
-
В небольшом соусе нагрейте растительное масло и кунжутное масло до 365 градусов по Фаренгейту. Снимите с огня. Добавьте молотый красный перец. Здорово. Штамм. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике. Делает около 1/2 чашки.
