Оглавление:
физалис овощной
Tomatillos разделяют многие черты с помидорами. Оба плода являются членами семейства пасленовых, процветают в жару и производят раскидистые зеленые растения. Отличие двух растений заключается в вкусе их плодов. Томатилло крепче, чем помидоры, и когда они созревают, они приобретают острый лимонный аромат. Важный ингредиент мексиканского рагу, кротов и сальсы, томатилло легко выращивать и восхитительно продуктивен в домашнем саду.
| название рода |
|
| свет |
|
| тип растения |
|
| рост |
|
| ширина |
|
| зон |
|
| распространение |
|
Томальо сальса сад
Посадите сад сальсы, сочетая легкорастущие томатилло с помидорами, перцем и луком. Выберите различные пастовые помидоры (с твердой текстурой и меньшим количеством семян) и помидоры черри, чтобы изменить вкус свежей сальсы. Перцы доступны во многих различных размерах, формах, цветах и вкусах. Посадите тип халапеньо, чтобы дать сальсе немного тепла, и добавьте пару любимых сортов колокольчика, чтобы придать классический вкус перца.
Выращивание Tomatillos
Tomatillos выращиваются так же, как помидоры. Посади их на солнце и влажной, хорошо дренированной почве. Они переносят короткие периоды засухи после того, как их корневая система установлена. Tomatillos, как правило, начинаются с трансплантатов, приобретенных в питомнике и посаженных в саду после последней возможности прохождения морозов. Их также легко начать с семян. Начинайте сеянцы в помещении за 6-8 недель до последней даты заморозков. Перед посадкой на улицу отвердите трансплантаты, размещая их на открытом воздухе на несколько часов за раз.
Tomatillos превращаются в большие, раскидистые растения. Космические трансплантаты на расстоянии 3 фута в рядах на расстоянии 3-6 футов. Поливайте растения по мере необходимости, чтобы они получали около 1 дюйма воды в неделю, либо от осадков, либо от орошения. Регулярно удаляйте сорняки и наносите 2-дюймовый слой измельченной мульчи для сохранения влаги в почве и борьбы с сорняками.
Tomatillos готовы к уборке через 75-100 дней после пересадки. Для лучшего аромата собирайте фрукты, когда шелуха меняется с зеленого на коричневый, пока ягода еще зеленая. Размер шелухи и плодов, а также цвет и вкус плодов варьируются в зависимости от сорта. Свежие томатиллы можно хранить в их шелухе в бумажном пакете в холодильнике около 2 недель. Удалите их шелуху и охладите фрукты в течение 3 месяцев.
Овощеводству нечего бояться. Вот несколько простых советов, с которых можно начать.
