Трехуровневые пирожные | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 стакан быстрого приготовления овсяных хлопьев
½ стакана универсальной муки
½ чашки упакованного коричневого сахара
¼ чайная ложка пищевой соды
½ чашки сливочного масла, растопленного
1 яйцо
¾ чашка сахарного песка
⅔ чашка муки общего назначения
¼ стакан молока
¼ сливочное масло, растопленное
1 унция несладкого шоколада, растопленного и охлажденного
1 чайная ложка ванили
¼ разрыхлитель чайной ложки
½ чашки нарезанных грецких орехов
1 унция несладкого шоколада
2 столовые ложки масла
1 ½ чашки просеянного сахарной пудры
½ чайной ложки ванили
2 унции горько-сладкого шоколада, нарезанного (по желанию)

Направления

Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Для нижнего слоя смешайте овес, 12 стаканов муки, коричневый сахар и пищевую соду. Размешайте в 12 чашках растопленного масла. Смажьте смесью дно не смазанной маслом формы для выпекания размером 11x7x1 1/2 дюйма. Выпекать 10 минут.
Шаг 2
Тем временем, для среднего слоя, смешайте яйцо, сахар-песок, 23 чашки муки, молоко, 1/4 чашки растопленного масла, 1 унцию растопленного шоколада, 1 чайную ложку ванили и разрыхлитель до однородного состояния. Размешайте в измельченных грецких орехах. Равномерно распределить тесто по запеченному слою в сковороде. Выпекать еще 25 минут. Поместите на решетку при подготовке верхнего слоя.
Шаг 3
Для верхнего слоя, в средней кастрюле нагрейте и размешайте 1 унцию шоколада и 2 столовые ложки масла до растопления. Добавьте сахарную пудру и 1/2 чайной ложки ванили. Размешайте в достаточном количестве горячей воды (от 1 до 2 столовых ложек), чтобы получилась смесь, которую можно почти разлить. Распространение по пирожным. При желании украсить нарезанным горько-сладким шоколадом. Охладить в сковороде на решетке. Нарезать на бары. Делает от 16 до 24 баров.