Теплая и фруктовая чаша для завтрака | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ½ чашки растрескавшейся пшеницы
• ¾ чашка коричневого риса быстрого приготовления
• ½ чашки сушеной вишни, клюквы, черники или изюма
• ½ чайной ложки молотой корицы
• Salt чайная ложка соли
• ⅔ стакан воды (на порцию)
• ½ стакана обезжиренного молока (на порцию)

Направления

• Шаг 1

  В самоуплотняющийся пластиковый пакет смешайте треснутую пшеницу, рис, сухофрукты, корицу и соль. Тщательно перемешайте, чтобы равномерно распределить сухофрукты и приправы. (Возможно, вам придется использовать руки, чтобы отделить кусочки сухофруктов.) Запечатайте пакет и храните в холодильнике до 1 месяца.

• Шаг 2

  Чтобы приготовить 1 порцию, в маленькой кастрюле смешайте 2/3 стакана воды и 1/2 стакана обезжиренного молока. Довести до кипения; уменьшить тепло. Размешайте в 1/2 стакана пшеничной смеси. Варить на медленном огне в течение 15–20 минут или до тех пор, пока пшеница не станет мягкой, смесь станет кремовой, и большая часть жидкости будет впитываться, периодически помешивая. (Если смесь становится слишком сухой во время приготовления, добавьте небольшое количество воды). Подавайте теплым. Делает 5 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 274 калории (0 г насыщенного жира, 9 мг холестерина, 189 мг натрия, 58 г углеводов, 9 г клетчатки, 16 г сахара, 11 г белка.