Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выровняйте дно противня размером 9x9x2 дюйма с пергаментной бумагой или фольгой; отложить в сторону.
-
В большой миске смешайте яйцо, йогурт, лук, панировочные сухари, орегано, мяту, цедру лимона, чеснок и 1/2 ч. Л. поваренная соль. Добавьте говядину и 1/3 стакана сыра фета. Смешайте слегка, чтобы объединить. Равномерно распределите мясную смесь в готовую форму для выпечки, вдавливая в углы и придавая форму плоской поверхности. В отличие от большинства мясных хлебов, мясной рулет Weeknight позволяет сковороде выполнять всю работу. Равномерно вдавить мясную смесь в 9-дюймовую квадратную форму для выпечки, убедившись, что смесь толкается в углы. Погладьте поверхность плоско и сверху ломтиками помидора и лимона.
-
Выпекать от 45 до 50 минут или до тех пор, пока термометр мгновенного считывания, вставленный в центр буханки, не покажет 160 градусов по Фаренгейту. Ложка или слейте жир. Дайте буханке 10 минут. Служить, разрезать на квадраты; Вершина с лимоном, нарезанным огурцом и мятой. Подавать с сыром фета и травяным картофелем. Делает 9 порций.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 430 калорий, 101 мг холестерина, 379 мг натрия, 25 г углеводов, 3 г клетчатки, 23 г белка.Картофель Травы
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске смешать картофель и оливковое масло. Положите нарезанный картофель на неглубокую форму для выпечки. Выпекать в духовке с мясным рулетом при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 45 минут, периодически помешивая. Удалить из духовки. Посыпать розмарином, солью и перцем. Делает 9 порций.
