Вино, чтобы согреть тебя | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 апельсин
• 1 лимон
• 4 ломтика свежего имбиря
• 3-дюймовая палка корица, сломанная
• 8 весь душистый перец
• 8 целых гвоздик
• 1 бутылка на 750 миллилитров бордо или божоле
• 4 стакана воды
• 1 12 унций банка замороженного ананасово-апельсинового сока концентрат
• ½ чашки бренди
• ½ чашки сахара
• ¼ чашка Triple Sec
• Дольки апельсина
• Палочки корицы

Направления

• Шаг 1

  Используя овощечистку, отрежьте широкие полоски кожуры от апельсина и лимона, избегая белой сердцевины под ним. Сок апельсиновый и лимонный.

• Шаг 2

  Для сумки для специй нарежьте 6-дюймовый квадрат с двойной толщины 100% -хлопковой марли. Положите в центр ткани лимонную цедру, апельсиновую цедру, имбирь, корицу, душистый перец и гвоздику. Сложите углы и завяжите их 100% хлопковой кухонной нитью.

• Шаг 3

  В мультиварке емкостью от 4 до 5 кварт смешайте вино, воду, концентрат сока, бренди, сахар, Triple Sec, соки цитрусовых и пакетик для специй.

• Шаг 4

  Покрытие; готовить на слабом огне в течение 4–5 часов или на сильном огне в течение 2–2 с половиной часов. Удалить мешок со специями и выбросить. Украсьте каждую порцию дольками апельсина и / или палочками корицы.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 103 калории (0 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 0 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 8 мг натрия, 15 г углеводов, 0 г клетчатки, 12 г сахара, 0 г белка.