Азиатский картофельный салат с креветками | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 фунта нового картофеля
• Asian чашка азиатского чили-чесночного соуса
• ¼ чашки арахисового масла
• 3 столовые ложки рисового уксуса
• 2 чайных ложки рыбного соуса
• ½ чайной ложки кошерной соли
• 1 фунт приготовленной, очищенной и приготовленной креветки
• ⅓ чашка нарезанного арахиса
• ⅓ чашка нарезанной свежей мяты

Направления

• Шаг 1

  Поместите новый картофель и черту соли в большую кастрюлю. Залить холодной водой; довести до кипения. Уменьшить жару; варить на медленном огне 25 минут. Слив. Круто полностью. Взбейте вместе азиатский чили-чесночный соус, арахисовое масло, рисовый уксус, рыбный соус и 1/2 ч. Л. кошерная соль. Аккуратно разбить картофель; перевод в миску. Добавьте приготовленные, очищенные и приготовленные креветки, измельченный арахис и заправку; бросить, чтобы покрыть. Холод 30 минут и до 24 часов. Размешайте в измельченной мяте перед подачей на стол.

*

Ищите это там, где продаются азиатские соусы, но не путайте чили-чесночный соус с соусом Шрирача, который намного горячее.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 324 калории (2 г насыщенных жиров, 3 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 143 мг холестерина, 632 мг натрия, 27 г углеводов, 4 г клетчатки, 4 г сахара, 24 г белка.