Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В 3-1 / 2- или 4-квартовой мультиварке смешайте лук и воду; отложить в сторону. Обрезать жир от мяса. При необходимости нарежьте мясо, чтобы оно поместилось в плиту. В небольшой миске смешайте порошок чили, перец, порошок чеснока и 1/4 чайной ложки тмина. Равномерно посыпать смесью со всех сторон мяса; втирать пальцами. Поместите мясо в плиту.
-
Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 8–9 часов или на сильном огне 4–4–1 / 2 часа.
-
Используя выдолбленную ложку, удалите мясо и лук из плиты. Используя две вилки, разделите мясо на куски.
-
В большой кастрюле смешайте соус для барбекю, уксус, мед, имбирь и 1/4 чайной ложки тмина. Тепло до конца. Добавьте измельченное мясо; аккуратно подбрасывать, чтобы покрыть. Заполните каждую булочку примерно 1/3 чашки мясной смеси и небольшим количеством лука.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 251 калория (1 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 2 г мононенасыщенного жира), 57 мг холестерина, 587 мг натрия, 27 г углеводов, 3 г клетчатки, 7 г сахара, 23 г белка.
