Бифштекс с перцем чили | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ½ фунтов стейк из говядины без косточек круглый раунд
• 1 столовая ложка растительного масла
• 2 средних лука, расколотых (1 чашка)
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• 2 14, 5 унции можно нарезанные кубиками помидоры, не вымоченные
• 1 стакан говяжьего бульона
• 1 4 унции могут нарезанные кубиками перцы чили, недренированные
• 2 столовые ложки порошка чили
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 2 чайные ложки сушеного орегано, измельченного
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 2 15 унций можно фасоль пинто или красная фасоль, промыть и высушить

Направления

• Шаг 1

  Частично заморозить мясо. Нарежьте поперечные зерна на маленькие, тонкие полоски. Коричневая половина мяса в масле в жаровне. Удалить мясо. Коричневое оставшееся мясо с луком и чесноком (добавьте больше масла, если необходимо). Слить жир. Верните смесь в кастрюлю.

• Шаг 2

  Добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме бобов. Довести до кипения; уменьшить тепло. Покрытие; варить 1 час. Размешать в бобах; готовить 5 минут.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 409 калорий, (4 г насыщенных жиров, 66 мг холестерина, 1331 мг натрия, 39 г углеводов, 10 г клетчатки, 36 г белка.