Мясо чили без фасоли | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

⅓ рецепт (2 3/4 чашки) говяжий фарш
2 чайных ложки порошка чили
2 стакана на 50% меньше натрия говяжьего бульона
1 14.5 унций может жареные помидоры, осушенные
4 чашки измельченной красной и / или зеленой капусты
Рубленая свежая кинза

Направления

Шаг 1
В большой кастрюле разогрейте говяжий фарш Big Batch и порошок чили в течение 2 минут. Добавьте бульон и помидоры; довести до кипения. Уменьшить жару; варить 10 минут. Круто немного. Перенос в герметичный контейнер. Накрыть крышкой и охладить до 4 дней. Разогреть перед подачей на стол. Подавать на тертой капусте и заправить кинзой.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 307 калорий (5 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 6 г мононенасыщенных жиров), 72 мг холестерина, 711 мг натрия, 15 г углеводов, 3 г клетчатки, 8 г сахара, 28 г белка.

Говяжий фарш

Ингредиенты

3 фунта говяжьего фарша
3 стакана нарезанного лука (3 средних)
6 зубчиков чеснока, рубленый
1 чайная ложка морской соли
1 чайная ложка черного перца

Направления

Шаг 1
В очень большой сковороде варить и размешивать говяжий фарш, лук и чеснок на среднем огне около 10 минут или до тех пор, пока не останется розовый. Слить жир. Добавьте соль и перец.