Компот из свеклы и красного лука | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ стакана яблочного уксуса
• ¼ чашки сахара
• ½ чайной ложки молотой корицы
• Ground чайной ложки молотых гвоздик
• Salt чайная ложка соли
• 1 большой красный лук, нарезанный дольками
• 2 8 унций пакет охлажденной вареной и очищенной детской свеклы
• Измельченный сыр фета
• Плоская петрушка

Направления

• Шаг 1

  В большой кастрюле смешайте уксус, сахар, 1/4 стакана воды, корицу, 1/4 чайной ложки соли и гвоздику. Доведите до кипения, периодически помешивайте. Добавьте лук. Возврат к кипению; уменьшить тепло. Варить на медленном огне 10 минут или до готовности. Положите свеклу в большую миску; полить луковой смесью свеклу. Дайте постоять, накрыт, 30 минут. Охладите за 8 часов до подачи на стол. Слить перед подачей на стол. Подавать с измельченным сыром фета и петрушкой. Делает 8 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 67 калорий, (1 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 0 г мононенасыщенного жира), 8 мг холестерина, 159 мг натрия, 11 г углеводов, 1 г клетчатки, 10 г сахара, 2 г белка.