Для заправки в банку с завинчивающейся крышкой смешайте апельсиновый сок, масло, горчицу, сахар и соль. Накрыть крышкой и взбалтывать, пока не смешано. Положите салат в среднюю миску. Морось с заправкой; бросить, чтобы покрыть. Разделите салат на 4 тарелки.
Уложить фрукты на салат. Посыпать крекерами. Подавать немедленно. Делает 4 порции гарнира.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 86 калорий, (1 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 208 мг натрия, 13 г углеводов, 3 г клетчатки, 1 г белка.