Ягодно-персиковый перевернутый торт | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
Brown коричневый сахар в упаковке
1 чашка очищенных и нарезанных свежих персиков, оттаявшие замороженные персиковые ломтики или одна 15-унция консервированных ломтиков персика, осушенных
½ стакана свежей малины, черники или ежевики
1 смесь желтого кекса размером с 1 слой
⅓ чашка мелко нарезанного пекана, поджаренного
Свежие ягоды (по желанию)

Направления

Шаг 1
Выровняйте внутреннюю поверхность противня размером 9x9x2 дюйма фольгой; смазка фольгой. Накройте сковороду фольгой. Поместите масло в кастрюлю и наклоните кастрюлю, чтобы покрыть. Размешайте в коричневом сахаре до увлажнения; распределить равномерно Расставьте персики над смесью коричневого сахара; Вершина равномерно с ягодами 1/2 чашки. Отложить в сторону.
Шаг 2
Приготовьте смесь для кекса в соответствии с указаниями на упаковке, за исключением использования только 1/3 стакана воды. Размешайте орехи пекан в тесто для торта. Ложка теста на персиково-ягодную смесь; распределить равномерно
Шаг 3
Приготовьте гриль для непрямого гриля, кроме опускания поддона. Проверьте на среднем огне над центром гриля. Поместите противень в решетку для гриля в центре гриля (не перегревайте). Накрыть крышкой и жарить на гриле около 30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная рядом с центром пирога, не станет чистой.
Шаг 4
Охладить на сковороде 10 минут. Перевернуть торт на блюдо; аккуратно снимите фольгу. Дайте постоять 20 минут; подавать теплым При желании добавьте еще свежих ягод. Делает 9 порций.