Бограц гуляс (чайник гуляш) | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 чашки нарезанного лука
• 1 ½ стакана крупно нарезанного зеленого сладкого перца
• 3 зубчика чеснока, рубленый
• 2 столовые ложки бекона или растительного масла
• 4 чайные ложки венгерской паприки или обычной паприки
• 3 фунта говяжьего тушеного мяса, нарезанного на 1-дюймовые кубики
• 1 6 унций может томатная паста
• ½ стакана холодной воды
• Salt чайная ложка соли
• Ground чайной ложки молотого черного перца
• Горячая лапша
• Молочная сметана

Направления

• Шаг 1

  В 4- или 4-1 / 2-квартовой жаровне, варить лук, зеленый перец и чеснок в горячем беконе или масле около 5 минут или почти до мягкости, периодически помешивая. Перемешать в паприке и варить 2 минуты. Добавьте кусочки говядины, томатную пасту, воду, соль и черный перец.

• Шаг 2

  Накрыть крышкой и запекать в духовке 325 градусов по Фаренгейту в течение 1-2 часов или до тех пор, пока мясо не станет мягким. Подавать по лапше; передать сметану. Делает 8 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 606 калорий, (14 г насыщенного жира, 147 мг холестерина, 186 мг натрия, 32 г углеводов, 3 г клетчатки, 38 г белка.