Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- Сведения о питательных веществах
- Fudgy Brownies
- Ингредиенты
- Направления
- Глазурь из плавленого сыра:
Ингредиенты
Направления
-
Разрешить сливочный сыр и яйца, чтобы стоять при комнатной температуре в течение 30 минут. Тем временем, для корки, поместите 2 чашки нарезанных Fudgy Brownies в кухонный комбайн. Накройте и обработайте вкл / выкл импульсов для образования крошек. Добавьте топленое масло; накрыть крышкой и обработать только до тех пор, пока не объединится. Нажмите смесь на дно и 1 3/4 дюйма вверх по сторонам 9-дюймовой сковороде формы пружины. Холод во время приготовления начинки. Отложите в сторону оставшуюся 1 чашку крупно нарезанных пирожных.
-
Разогреть духовку до 350 ° F. В маленькой тяжелой кастрюле сварите горько-сладкий шоколад и несладкий шоколад на медленном огне до растопления; немного круто
-
Для наполнения в большой миске взбить сливочный сыр, сахар, муку и ваниль с помощью миксера на средней скорости до получения однородной массы. При работающем миксере медленно добавьте растопленный шоколад, взбивая на низкой скорости, пока не смешаете. Добавьте яйца и пахту.
-
Вылейте начинку в покрытую коркой кастрюлю, распределяя равномерно. Положите форму для выпечки в неглубокую форму для выпечки. Вершина с зарезервированной 1 чашкой крупно нарезанных пирожных. Выпекайте в течение 35–40 минут или до тех пор, пока не будет установлено 2 + 2-дюймовое пространство вокруг внешнего края при легком встряхивании
-
Остудить в сковороде в форме пружины на решетке 15 минут. Используя маленький острый нож, ослабьте корку с боков кастрюли. Остудить еще 30 минут. Удалить стороны кастрюли; охладить чизкейк полностью на решетке.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 468 калорий (20 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 10 г мононенасыщенных жиров), 139 мг холестерина, 280 мг натрия, 37 г углеводов, 2 г клетчатки, 30 г сахара, 7 г белка.Fudgy Brownies
Ингредиенты
Направления
-
В средней кастрюле варить и размешивать масло и шоколад на медленном огне до растопления; прохладно. Разогреть духовку до 350 ° F. Выровняйте противень размером 8x8x2 дюйма с фольгой, вытягивая фольгу по краям противня. Смазка фольгой; отложить кастрюлю в сторону.
-
Размешайте сахар в охлажденной шоколадной смеси. Добавляйте яйца по одному, взбивая деревянной ложкой после каждого добавления, пока не смешаете. Перемешать в ванили. В небольшой миске смешайте муку и пищевую соду. Добавьте смесь муки к шоколадной смеси; размешайте, пока не смешано. При желании добавить орехи. Вылейте тесто в готовую форму для выпечки, равномерно распределяя.
-
Выпекать 30 минут. Остудить в кастрюле на решетке. При желании, распределите шоколадно-сливочную глазурь на пирожные. Используя края фольги, вытащите неразрезанные пирожные из кастрюли. Нарезать пирожные.
Глазурь из плавленого сыра:
-
В маленькой кастрюле сварить и размешать 1 стакан полусладкого шоколада на медленном огне до растопления; прохладно. В средней миске смешайте две 3-унции упаковки мягкого сливочного сыра и 1/2 стакана сахарной пудры. Добавьте растопленный шоколад до однородной массы.
