Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Поместите хлопья в среднюю миску. Добавьте пахту, яйцо, коричневый сахар и масло; перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Дайте постоять 10 минут. Тем временем в маленькой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль; отложить в сторону.
-
Для яблочно-орехового топинга в другой маленькой миске смешайте яблоко и грецкие орехи. Смешайте сахар и корицу 1/4 чайной ложки; перемешать с яблочной смесью. Размешайте йогурт до кремового цвета; аккуратно размешайте в яблочную смесь.
-
Добавьте смесь муки к смеси пахты, помешивая, пока не смешано. Смажьте сковороду кулинарным спреем. Нагреть сковороду до средней-низкой (около 250 ° F). Для каждого блина, вылейте 1/4 чашки жидкого теста на горячую сковородку. Готовьте в течение 1-2 минут или до тех пор, пока дно не станет золотистым. Перевернуть блин; готовить еще около 1 минуты или до золотистого цвета. Перевод на блюдо; сохраняйте тепло, готовя остающиеся блины. Подавать блины с яблочно-ореховым топингом. При желании посыпать дополнительной корицей.
*
Чтобы сделать 1-1 / 4 чашки кислого молока, поместите 4 чайных ложки лимонного сока или уксуса в стеклянную мерную чашку. Добавьте достаточно молока, чтобы получилось 1-1 / 4 стакана жидкости; размешать. Дайте постоять 5 минут перед использованием.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 319 калорий (2 г насыщенных жиров, 5 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 57 мг холестерина, 559 мг натрия, 52 г углеводов, 5 г клетчатки, 22 г сахара, 10 г белка.
